Stockholms historiska krogar, värdshus och restauranger
Stockholms krogar, värdshus och restauranger kan följas tillbaka till medeltiden. Namngivna vinkällare från den tiden var exempelvis Källaren Spanska Druvan vid Stortorget där kung Johan III lär ha varit gäst vid talets mitt. Med sina anor från åtminstone talet, utgör Storkällaren i dåvarande Rådstugan Stockholms äldsta kända näringsställe.[1] Att driva ett utskänkningsställe var omgärdat av en mängd bestämmelser som även ändrades ständigt men ändå sällan efterlevdes.
Enligt en kunglig förordning från skulle det finnas sex privilegierade och namngivna värdshus i Staden mellan broarna. De blev därmed Stockholms första officiella storkällare som fick ta hand om hovets utländska gäster och främmande sändebud. Tre Kronor vid Järntorget var det förnämligaste av alla.[2]
Under slutet av talet fanns 51 vinkällare, 81 öl- och brännvinskrogar och 21 gårkök i staden, som då hade drygt 60&#; invånare. Det blev ungefär ett serveringsställe på stadsbor, inklusive barn. I mitten av talet fanns närmare officiella krognummer i Stockholm. Med dåtidens invånarantal motsvarade det ett utskänkningsställe per omkring 83 invånare.
Klassiska restauranger i Stockholm - traditionella krogar
Guide
Klassiska restauranger!
Det finns flera restauranger i Stockholm som har en anrik historia och som aldrig kommer att gå ur tiden. På dessa restauranger har människor träffats för att umgås, äta och dricka något gott, i årtionden om inte århundraden. Njut av traditionell svensk husman, ibland med en modern twist. Här är de klassiska krogarna i Stockholm med anrik historia, vackra lokaler och rätter som restauranggäster ätit i åratal.
Klassiska restauranger i Stockholm
Från vackra ölhallar till salar smyckade från golv till tak - här är krogarna som aldrig kommer att gå ur tiden.
Sturehof
Stureplan 2, Stockholm
Mitt på Stureplan ligger anrika Sturehof som öppnade år Här serveras vällagad mat och dryck från tidig förmiddag till sent in på natten, sju dagar i veckan, dagar om året. Sturehof är en traditionstung, modern och samtida krogklassiker på en och samma gång. Du kan också komma hit för konstutställningar, konserter och artistframträdanden.
KB - Konstnärsbaren
Smålandsgatan 7, Stockholm
Konstnärsbaren öppnade år och blev snabbt ett samlingsställe för skådespelare och konstnärer
Utforska Stockholms äldsta och hippaste restauranger och caféer
Stockholm, Sveriges huvudstad, bjuder på ett rikt restaurang- och caféutbud. Här finns några av de äldsta och mest trendiga ställena att utforska. Oavsett om du är på jakt efter en traditionell husmanskost eller ett trendigt café, har Stockholm något för alla smaker.
Stockholms äldsta restaurang
Stockholm är hem till en av världens äldsta restauranger, nämligen &#;Stockholms äldsta restaurang&#;. Med anor från har denna restaurang varit en symbol för stockholmska kökets historia och tradition. Här kan du njuta av klassiska svenska rätter serverade i en unik och historisk atmosfär. Varför inte prova deras berömda köttbullar eller gravad lax?
Bästa husmanskost i Stockholm
För dig som vill uppleva den bästa husmanskosten i Stockholm, rekommenderas &#;Bästa Husmanskost Stockholm&#;. Med sin långa historia och autentiska miljö erbjuder denna restaurang en smakupplevelse utöver det vanliga. Här kan du njuta av klassiska svenska rätter som är tillagade med omsorg och traditionella recept. Passa på att prova deras mustiga ärtsoppa eller saftiga kalops &#; perfekt för en kylig dag!
Hippa restauranger i Stockholm
För d
Den gyldene freden
Den Gyldene Freden (kort Freden) är en restaurang i kvarteret Argus på Österlånggatan 51 i Gamla stan, i Stockholm. Restaurangen öppnade år på sin nuvarande adress och är därmed en av världens äldsta kontinuerligt existerande restauranger på samma plats, samt Stockholms äldsta bevarade stadskrog.[1] var det nära att "Freden" skulle byta namn till "Remmaren". förvärvades stället av konstnären Anders Zorn som lät rusta upp och bygga om Freden och testamenterade den till Svenska Akademien som än idag äger den.
Historik
Namnet
Vilken "fred" som avses vet man inte med säkerhet; Gyldene Fredens grundare och första krögare Petter Hellberg övertog namnet från en äldre källare. Stockholmskännaren Martin Stugart menar att det därmed i alla fall inte kan röra sig om freden i Nystad , som man annars kunde tro. Den första restaurangen kallad Gyldene Freden låg på Stora Nygatan 2, där Ryningska palatset nu ligger, och öppnade år Därmed kan det kanske röra sig om freden i Stettin [2] Den Gyldene Fredens hemsida och Samfundet S:t Eriks informationsskylt uppger dock att freden i Nystad är källan
.