Äntligen visar termometern plusgrader. Solen och värmen är så efterlängtad. Hittade den här favoritpajen i arkivet från förra sommaren, världens godaste ananaspaj. Hade vänner på besök och vi fick en superhärlig kväll nere vid bryggan.
Följ mig gärna på Instagram och Facebook för att inte missa några uppdateringar.
Ananaspaj
Deg
g smält smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Fyllning
2 dl crème fraiche
1/2 dl socker
2 tsk socker
1 ägg
1 burk krossad ananas (ca g)
GÖR SÅ HÄR:
- Blanda degen i en matberedare eller för hand och tryck ut i en pajform. Nagga med en gaffel. Förgrädda pajskalet i ugnen minuter på grader.
- Blanda alla ingredienser till fyllningen och häll blandningen i pajformen. Grädda i ytterligare minuter på grader.
- Garnera eventuellt med kokos och färsk ananas. Servera med glass.
Relaterade
UNDERBAR ANANASPAJ
Nu ska du få recept på en galet fantastisk ananaspaj som jag tipsar dig att baka nu i helgen. Den här blir såååå god så risken finns att man äter upp ananaspajen själv. Farligt god med andra ord. Den här bara måste du testa!
Missa inte denna DRÖMPAJ (<klicka för recept), den har en fantastisk ingrediens i sig som gör pajen så himla spröd och god!
Jag minns att jag hade craving på denna pajen när jag var höggravid med min mellan. Jag ville baka den varje dag och helst smälla i mig hela själv.
Med min minsting hade jag istället craving på äppelpaj, inte konstigt att jag gått upp så mycket i vikt vid varje graviditet när man vräker i sig paj varje dag. Haha…. Apropå äppelpaj (<klicka för recept) så har jag en himmelsk äppelpaj som serveras med glass och seg kolasås.
Kolla gärna in min kategori med massor av olika söta och goda pajer, alltså paj är verkligen fantastiskt. Inte sant?
Klicka här: KATEGORI SÖTA PAJER
ANANASPAJ, ca 8 bitar
Jag har ett par riktiga succépajer som du bara inte får missa: BANANKAKEPAJ och HALLONPAJ MED BRYNT SMÖR
g smör Ananaspaj. Vad tycker du om receptet? Det finns hemliga recept som går i arv i familjer. Sedan finns det också recept som man gärna skänker vidare till sina vänner – bara för att de är så förbaskat goda recepten alltså. Det här receptet på efterrättspaj är ett sådant, det vill säga ett recept som är så himla gott att alla vill ta mer och sedan ha receptet när de åker hem. Första gången jag åt den här pajen var det min mamma som bjöd på det. Hon hade då fått receptet av en god väninna. Så fort vi har gäster och man inte riktigt vet vad man ska bjuda på till kaffet eller efter maten så blir det alltid ananaspaj. Idag gör jag precis samma sak, för man vet att det är ett säkert kort som alla älskar. Alltså, stort tack till mamma som införde detta goda recept i familjen. I originalreceptet ska man servera pajen med grädde. Vi tycker att det blir mycket godare med vaniljsås som brytning till den sötsyrliga ananasen. Dessutom innehåller det här receptet lite extra ananas. Välbeprövat och så gott att man tittar i kors. Att det är beräknat för 6 personer kan man alltså ta med en
.
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk
Ananaspaj
Ingredienser
Gör så här
Världens godaste Ananaspaj
Ananaspaj – världens godaste efterrättspaj
Paj till kaffet eller som efterrätt
Paj med ananas med vaniljsås